martes, 10 de marzo de 2015

Muffins de chocolate sin huevo

Como sabréis, el huevo es un indispensable en la repostería...¿o tal vez no lo es tanto?


Pues bien, después de muchos dolores de cabeza buscando recetas que merecieran realmente la pena y que salieran estupendamente sin este ingrediente, creo que he dado con una en la que su ausencia ni se nota!!

A todo esto, os diré que el primer intento fue completamente fallido ya que quedaron muy duros y hundidos por el centro...

Pero por fin encontré la receta que tanto tiempo llevaba buscando, y el resultado final fue este:

¿¿Tienen buena pinta verdad??