Muy buenas a todos!!
Hoy me gustaría compartir una receta, que no es mía, pero que ya le he añadido a mi repertorio habitual.
La verdad es que hace algunos años no podía ni ver la repostería hecha con manzana, no se porqué pero la textura no me gustaba nada de nada! Pero por suerte (para mi...no para el que tenga que compartir un trozo de tarta conmigo jajaja) ahora me encanta y es la tercera vez que hago esta receta entre unas cosas y otras en menos de un mes.
Me pasó la receta mi madre, que la verdad que a saber de donde la sacó porque es una tarta que lleva haciendo toda la vida, es de esas recetas que van dando vuelta por las libretas de casa y que además tenía las medidas tomadas con cucharadas, o cucharitas.
Para hacerla un poco más fácil de repetir aproveché el primer día que la preparé para medir las cantidades en peso, y así tenerlo más controlado todo, aunque siempre hay cosas que se hacen a ojo ¿verdad?
Como veis el resultado es estupendo...¿quién se anima a prepararla?
