Muy buenos días!!!
Hacía una eternidad que no pasaba por aquí...y la verdad que ya he desistido de tener una "programación" para las entradas, todos los años digo lo mismo y nunca lo cumplo entre unas cosas y otras...jajaja
Además, este año tengo bastantes proyectos en marcha...así que veremos a ver como se va desarrollando todo y el tiempo que le puedo dedicar a esto.
Eso sí, si queréis estar al tanto de las cosillas que voy haciendo (aunque no sean muchas) podéis seguirme en el perfil de instagram (aquí) para que no os perdáis ninguna.
He tenido un par de días libres y la verdad es que tenía muchas ganas de preparar algo navideño, así que no podía dejar pasar la oportunidad para preparar unas ricas galletas de jengibre que pegan tanto con estas fechas.
Si bien es cierto que no es un dulce típico de nuestro país, cada vez hay más adeptos a cocinas internacionales y no creo que haya mucha gente que no haya probado aún unas buenas galletas de jengibre. Y si te gustan...te voy a dar una receta super sencilla con la que prepararlas en muy poquito tiempo.
¿Has visto que pinta tienen?
Hace un par de años (o más...), las hice por primera vez y utilicé jengibre fresco...en que momento jajaja luego cuando te comes las galletas aparecen las dichosas hebras del jengibre y no es muy agradable😂 Así que lo primero, si no lo tienes ya, es ir a por un bote de jengibre al super!!
¿Te animas con la receta?
