Batido "fit" de KALE

Muy buenos días a todos!!

Esta semana quería compartir con vosotros una receta un poquito más sana de lo que habitualmente comparto con vosotros.
Si bien es cierto que me encanta la repostería, no podemos vivir a base de dulces, así que siempre intento comer lo más sano posible (sin dietas...eso no va conmigo jaja).

Hoy vamos a ver como preparar un rico batido de KALE para empezar el día con energía.

Ya os he hablado alguna vez de de esta verdura que tan de moda está últimamente. En esta entrada os enseñé como preparar una rica ensalada de kale sin que nos quede amarga, y es que se trata de una verdura un poco fuerte si no estás acostumbrado o no te gusta demasiado.

Propiedades del KALE:

• Elevado contenido en fibra
• Ácido fólico
• Proteínas
• Alto contenido en hierro y calcio.
• Magnesio, fósforo,potasio, cobre y manganeso.
• Timina y rivoflavina
• Vitaminas A, C, K y B6
• Bajo aporte calórico

Fuente aquí

Si te apetece ver como preparar este rico batido sigue leyendo!

Tarta Galaxy

Muy buenos días!!

Como ya os dije hace unos meses, estoy haciendo un máster para ser profe de biología y geología (si...me he metido en una buena, lo sé jajajaja) y hace una semana he empezado con las practicas. La verdad es que me encanta, y espero aprovechar al máximo.

Lo bueno es que ahora tengo algo mas de tiempo al no tener esa montaña de trabajo que se nos iba acumulando a lo largo de la semana durante las clases...así que espero poder actualizar al menos una vez a la semana, ya que tengo unas cuantas recetas pendientes y muuuchas ideas en la cabeza.

Hoy vengo a ensenaras una tarta que hice hace poquito para un cumpleaños muy especial...un cumple con temática del espacio.

Como me pasa siempre que preparo algo mas especial, me pase muchas horas dándole vueltas a la idea aunque al final me decidí por algo sencillo y sobre todo, como era un cumple infantil, que les gustase a los mas peques.

Para no complicarme mucho con el bizcocho, y para que gustase a la mayor parte de los peques, me decidi a hacer un bizcocho con medidas de vaso muy parecido al de esta receta que os enseñe hace poquito, pero esta vez sabor mandarina...si si, mandarina!

Y el resultado final fue esta super tarta galáctica...

Si quieres ver como se prepara sigue leyendo!