Noodles con verdura y pollo

Hola a todos!!

Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy sencilla y deliciosa a la vez.

Esta receta exprés la preparo siempre que tengo algo de antojo de chino, y es que es uno de mis platos favoritos :)

Lo mejor de este plato es que en 20 minutos tendrás listos estos fideos chinos (o noodles) con verdura y pollo que están de rechupete ;)

Vamos a por la receta!

Me acompañas?
 Ingredientes

• Fideos chinos
• Pimiento verde y rojo
• Cebolla
• Ajetes
• Aceite de oliva 
• Salsa de soja 

Elaboración

1. Ponemos a cocer los fideos, en mi caso, durante 4 minutos (fijaos bien en las indicaciones del paquete).
2. Mientras cortamos y salteamos el pollo, previamente troceado, hasta que esté sellado. A mi me gusta empezar con el pollo ya que tarda algo más que la verdura en estar bien hecho.
3.  Ahora agregamos los pimientos, la cebolla y los ajetes, cortados en tiras, hasta que estén bien hechos (a mi me gustan al dente más bien)
4. Cuando está la verdura salteada, añadimos una cucharada de salsa de soja y dejamos que cojan bien el gusto.
5. Añadimos los fideos y removemos todo para que cojan el sabor de la soja.

Y listo! Tenemos un plato principal muy rico, con pocas calorías (dependerá el tipo de fideo que uséis de todos modos) y rápido de hacer.

Algún día os hablaré de unos fideos que no tienen apenas calorías ;)

¿Que os parece?

Nos leemos pronto!😘