Cupcakes pitufo: Sabor limón rellenos de chocolate

Hola a todos!!
Hoy os quiero enseñar una receta que hice hace ya algún tiempo y creo que queda bastante resultona :)
Son unos cupcakes que llevé a un cumple, y que además triunfaron, vamos que no quedó ninguno para el día siguiente! Jajaja

Lo mas divertido de esta receta es el color, y la sorpresa que te llevas cuando  un mordisco

Si quieres aprender a hacer estos divertidos cupcakes tan solo tienes que seguir leyendo!

Mi primer brownie

Buenos días chic@s!!♥

Tenía antojo de brownie desde hace muuucho tiempo, y por fin dí con una receta (esta) que de verdad me hizo poner manos a la obra. Quizá no por la receta en si, si no por la pinta que tenía el brownie...y no pude resistirme a hacerlo! Le he cambiado algunas cosillas para ponerlo un poco a mi gusto y listo ;)

Es una receta muy fácil, en una hora tienes un brownie hecho para la merienda o de postre.

Me hizo mucha gracia descubrir que este dulce fue el resultado de un despiste, ya que cuando el cocinero estaba haciendo la receta de un bizcocho se le olvidó echar levadura lo que dio lugar a un bizcocho apelmazadito y poco hecho que conocemos ahora por brownie (obviamente cada uno le da sus toques para que salga mejor, o más bien a su gusto).

Necesitaremos:
(Para unas 30 porciones generosas)

• 500 g de mantequilla
• 180 g de chocolate negro (Nestlé especial fundir)
• 8 huevos (grandes)
• 500 g de azúcar 
• 300 g de harina
• 250 g de nueces (opcional)
• 180 g chocolate blanco (opcional)