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jueves, 30 de junio de 2016

Bizcocho de avena con nueces y dátiles

Muuuy buenos días a todos!

La semana pasada no andaba demasiado inspirada en la cocina, y por eso no habéis encontrado una receta salada el Lunes. Eso si, ya tengo lista la próxima ;)

Hoy quiero enseñaros el resultado del bizcocho que os enseñaba ayer antes de entrar al horno y que ya así tenía una pinta increíble!

Así que imagínate cómo estaba después!

Una foto publicada por Lidia Baratas (@lidiabaratas) el

La verdad es que he improvisado un poco la receta, y aunque he consultado algunas páginas para más o menos saber las medidas luego ha sido un poquito a ojo y con mis aportaciones personales.

Me vino la idea así de repente, y como tenía tooodos los ingredientes en casa me puse manos a la obra :)


¿Te vienes conmigo a prepararla?

sábado, 21 de febrero de 2015

Muffins de naranja y nueces

Buenas tardes!!
Hace mucho que no pasaba por aquí, pero no os creáis que no he estado tramando cositas nuevas en la cocina...en realidad tengo unas cuantas recetas para subir, así que las iré poniendo poco a poco.


Hoy os quería enseñar una de las mejores recetas de muffins que he probado! Aún no sabes la diferencia entre magdalenas, muffins y cupcakes? Mira esta entrada para entenderlo mejor ;)


Estos deliciosos muffins tienen una textura super esponjosa, ahora entenderéis porqué, y además las nueces les dan un toque estupendo para acompañar al desayuno o la merienda.


Vamos a por la receta!!