La verdad es que cuando llega el verano nos apetecen a todos cositas más fresquitas, y las recetas de helados están invadiendo todos los blogs y vídeos que circulan por la red, verdad?
En casa se según llega el verano el congelador se empieza a llenar de helados, pero con eso de que estamos un poquito más concienciados con el tema de la alimentación estamos intentado buscar alternativas. Y cuando me refiero a que estamos concienciados con la alimentación no quiero decir que nos pasemos la vida a dieta, si no que preferimos comer alimentos que sabemos lo que llevan y que no estén llenos de E's...que al fin y al cabo es lo que la mayoría de los alimentos procesados llevan.
Aquí os dejo un artículo (formato pdf) que resume un poco los efectos de diversos ingredientes que llevan la mayoría de productos y que están demostrado que no son nada buenos, aunque en muchos países siguen estando permitidos.
Tampoco hay que ser alarmistas y dejar de consumir TODO, simplemente saber que cuanto más procesado esté un alimento menos sabremos sobre su composición, y que en muchas ocasiones deja de ser COMIDA REAL para pasar a ser comida "sintética".
Bueno...y después de todo este rollo os voy a dejar una super receta de un helado SIN AZÚCAR Y SIN LÁCTEOS!!
¿Qué no te crees aún que pueda quedar riquísimo? Al menos como puedes ver la pinta no es mala, no?😉
Pues sigue leyendo...y pruébalo tú mismo/a!!
