Salmón al horno con salsa de pesto y tomates cherry

Buenos días!!

Hoy quería compartir con vosotros una receta super sencillita y que os va a salvar más de una vez cuando no tengáis mucho tiempo o ganas de cocinar.
La verdad es que la idea a saqué de un canal de youtube que seguro habéis visto alguna vez por facebook y tenia que probarlo ;)

Lo mejor de esta receta es que necesitáis cosas muy sencillitas para prepararlo y un horno, por lo que es una receta bastante sanota así que no os podéis quejar!!
Ahora que he empezado las clases en la Universidad mi tiempo está aún más limitado por lo que principalmente vais a ver recetas de “supervivencia” para que los que os pase como a mi podáis seguir comiendo sano, rico y sin demasiado esfuerzo.

¿Me acompañas?

Pollo con patas al horno ❤

Buenos días!! 

Como me gusta empezar el Lunes bien, me he pegado tal paliza en el gym que no tenía ni fuerza para terminar el post...así que lo he dejado para cuando saliese del trabajo, pero estaba tan cansada cuando llegué anoche a casa que fui incapaz de acabarlo jajaja. Pero no podía dejarlo pasar más, así nada más levantarme me he puesto al lio ;) 

Quiero compartir con vosotros una receta de pollo al horno que se ha vuelto una de mis favoritas desde la primera vez que la preparé. Y es que no se trata de un pollo al horno cualquier no, se trata de EL POLLO AL HORNO CON PATATAS❤

Os puedo asegurar que cuando probéis la receta no vais a querer prepararlo de otra manera!

Queda taaan jugoso y tan rico que se convertirá en una de vuestras recetas comodín para cuando tengáis visita (como ya me ha pasado a mi... jajaja)

Por eso, ayer aproveché que comía gente en casa el Domingo para hacerlo, porque además de estar riquísimo se prepara casi casi el solito ;)

Y como siempre sobra...pues anoche cené un poquito de pollo con la guarnición (mira que estaba rico!! y eso que estaba recalentado en el micro...)