Pues si, ultimamente tengo cierta predilección por el mango...y mira que no es una fruta que me gusta comerla sola, pero para hacer postres/desayunos se ha vuelto una de mis favoritas!
Seguro que habeis oido hablar de las famosas "overnight oat" o lo que viene siendo avena remojada durante la noche en una mezcla de leche y fruta que hace que quede riquisima. Viene a ser como las gachas de avenas pero versión rápida y fresquita, que es lo que apetece ahora en verano.
La verdad es que no era muy fan de la avena porque me parecía comida de pájaros, pero cuando una se pone a investigar y ve que la mayoria de las dietas llevan este alimento da que pensar...así que había que buscarse las formas de prepararlo y que estuviese comestible ( y rico claro! que si no menudo suplicio comer saudable...).
Es un desayuno que cada vez hacemos más en casa, ya que lo dejas la noche de antes preparado y no necesitas hacer nada por la mañana (salvo el café, claro está jajaja) y empiezas el día con energía y sin agobios por preparar el desayuno.
¿Quieres ver lo fácil que es? Pues continua leyendo!!
